Diário de uma especialização

O nome pesa.

Revistas especializadas te forçam sempre a lembrar.

 MBA - Master Business Administration

E é claro, tem que ser numa escola conceituada, of course!

Lá vai você se inscrever, fazer entrevistas e dinâmicas em grupo, se dá super bem, porque a vontade de fazer bem-feito, quebra qualquer empecilho.

Você passa... aeeeeeeeeee, e é claro faz o boleto em suaves 25 prestações... esquece o plano de trocar de carro...

Primeiro dia de aula, classe cheia, não importa que idade tenha, é estranho.

A Pequena Cozinha em Paris

Olá pessoal,

Minha mais recente aquisição: "A Pequena Cozinha em Paris", um livro de Rachel Khoo, chef e escritora,  é uma cozinheira bem criativa e autora de três livros de receitas. Sua paixão pela comida a levou para a capital francesa há alguns anos, onde estudou no Le Cordon Bleu. 

Em Paris, ela abriu seu próprio restaurante - o menor na cidade, com espaço para apenas duas pessoas - dentro de seu apartamento. Apesar das duras críticas dos tradicionais chefs franceses, Rachel desmistifica a comida da capital e mostra toda sua influência malaio-chinesa-austríaca.

Achei que ela escreve de forma clara, lembrando a Julia Child, sempre procurei o "Mastering the Art of French Cooking", em português, mas nunca encontrei.

Ela desvenda receitas tradicionais como o boeuf bourguignon, e até o creme fraiche, parece simples como fazer café, do modo como ela explica, e fora que cada receita tem uma história, uma foto, um porque...

Indico esse livro, pois eu adorei!!!

ONDE COMER FONDUE EM SÃO PAULO?

Essa é uma dúvida que sempre me vem a mente... onde comer fondue em São Paulo? Fazendo uma busca acirrada, eu encontrei essa excelente matéria no Guia da Semana, vale a pena conferir,  uma lista de casas que oferecem essa delícia doce ou salgada:

 Referência em fondue na cidade, o Era uma Vez um Chalezinho serve o festival com chocolate Lindt

Bistro Box - Uma caixinha genial!

Pessoal, 

Já tinha feito assinatura de kits antes (maquiagens, perfumes, enfim novidades!!!) pois a  moda dos boxes pegou mesmo no Brasil, mas nenhuma delas me deixou mais feliz do que essa maravilha que é a Bistro Box. Todo mês, pessoas do Brasil inteiro, amantes da boa culinária e de bons ingredientes, podem receber em suas casas essa deliciosa seleção de ingredientes, especialmente selecionados para surpreender e deixá-los com água na boca. 

Veja como escolher ações

Para as Divas, que pensam ou não em comprar ações, uma matéria super interessante da Folha de São Paulo:

PUBLIFOLHA: Veja como escolher ações e encontrar o momento certo para comprar e vender

da Folha Online

Divulgação

Saiba como fazer seu dinheiro render sem levar sustos

Guardar dinheiro não é uma tarefa fácil. Por isso é importante saber como e onde investir de acordo com seu perfil de investidor. É isso que o livro Como Fazer Investimentos, da série Sucesso Profissional, da Publifolha, explica e detalha.

Google Indoor Maps chega ao Brasil

Muitos de nós ao chegarmos em um shopping center, nunca antes visitado, a procura de uma loja específica, ou pior ainda, de uma banheiro no momento de “aperto”, já pensou em quando seria bom ter um Google Maps para achar o tão desejado local. Pois bem, o Google resolveu nos dar essa solução!

O Google Indoor Maps já estava disponível em outros países e agora chegou ao Brasil. Ele faz parte da família Google Maps e está disponível tanto para uso em desktops quanto para dispositivos móveis, e nesse caso não precisa de nenhum tipo de atualização no aplicativo que já vem sendo utilizado, basta dar um zoom no local desejado, e se ele já estiver sido mapeado, será disponibilizado através de uma planta baixa.

Bolo de Limão da Caramela

Tenho uma amiga de trabalho que pelos papos, nunca imaginamos que sabia cozinhar... uma vez que só come besteirinhas e belisquetes de 1ª qualidade, rssss*

Dia desses, ela apareceu com um bolo de linão... pela cara estava bem bonito, e não é que estava delicioso? kkkk

Abaixo a receita, para quem quer ter pouco trabalho e um excelente resultado! :o)

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo 

2 colheres (chá) de fermento em pó 

1/2 colher (chá) de sal 

200g de manteiga em temperatura ambiente

2 xícaras (chá) de açúcar 

4 ovos 

1 xícara (chá) de leite 

Raspas de 2 limões 

Manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar