10 praias no Brasil, 10 no exterior

Na revista Viagem e Turismo, encontrei um especial sobre as “melhores praias do mundo” escolhidas pelos leitores. Dicas para anotar no caderno.

Aproveitem!!!

Gâteau de batatas e alho-poró

Nesse feriado, uma amiga me passou uma receita bem simples e simplesmente um arraso: Gâteau de batatas e alho-poró, muito fácil de fazer e a gente deixa todo mundo boquiaberto!

Você ainda leva a fama de excelente cozinheira, rsss*

Ingredientes
1,5 kg de batatas em fatias
500 g de creme de leite fresco
200 g de bacon em cubinhos
20 g de noz-moscada ralada
2 alhos-porós (parte branca) cortados em fatias finas
200 g de queijo parmesão ralado

Modo de Fazer
Cozinhe as batatas al dente, escorra o líquido e reserve. Aqueça em fogo baixo o bacon, junte o alho-poró e refogue até murchar. Em uma fôrma refratária, disponha camadas de batata, e alho-poró, cubra com o creme de leite temperado com noz moscada e sal, terminando com o queijo parmesão. Leve ao forno médio-forte (200ºC), preaquecido, para gratinar.

Sirva com arroz branco e saladinha.

Essa receita serve umas 5 pessoas!

Bom apetite!!!