quinta-feira, 27 de dezembro de 2007

Boas Festas!!!



Xiiiii, chegou o Natal e o final do ano!!! Ebaaaaa...


Dar um adeus a um ano que se vai (Seja ele ótimo ou ruim) e festejar um novinho em folha é a certeza que lá vem novos sonhos, planos, novas expectativas e muitas consquistas...

Então vamos acreditar e principalmente: trabalhar para isso!

BOAS FESTAS, muita saúde, paz e amor no coração!

quarta-feira, 19 de dezembro de 2007

SEMPRE

Sempre que quiser um beijo

Eu vou te dar

Sua boca vai ter tanta sede

De me tomar

Se quiser!

Sempre que quiser ir as estrelas

Me dê a mão!

Deixa eu te levar...

terça-feira, 18 de dezembro de 2007

Com vocês, minha alegria de viver


Hoje resolvi citar Camões...

Amor é um fogo que arde sem se ver,

é ferida que dói,

e não se sente;

é um contentamento descontente,

é dor que desatina sem doer. (Luis de Camões )


quinta-feira, 13 de dezembro de 2007

O QUE É... MULHER



Nem só de receitas culinárias nós vivemos, ok?

Lendo algumas crônicas do Max Gehringer(para quem não conhece, hoje ele tem um quadro no Fantástico, sobre o mercado de trabalho) encontrei essa sobre a mulher, achei muito interessante e resolvi dividi-la.


Realmente uma visão muito boa!

"O QUE É... MULHER (Max Gehringer)

Alguém que sabe resolver problemas melhor que nós, homens...

Calma, este não é um tratado sobre razão e emoção. Nem uma guerra de testosterona versus estrógeno, ou estresse contra TPM. Biologia e fisiologia à parte, existe algo que eu venho, há anos, constatando no mercado de trabalho, e que cada dia me parece mais óbvio: homens são ótimos para encontrar explicações e mulheres são ótimas para resolver problemas.

Antes que possa parecer o contrário, as duas coisas são positivas. Desde tempos imemoriais, a classe feminina sempre se encarregou daquelas tarefas muito nobres, mas pouco reconhecidas, como proteger os filhos, cuidar das plantações e garantir a continuidade da vida doméstica.

Ao assumir essas funções vitais, as mulheres deram aos homens um bem de inestimável valor: tempo. Aí, os homens usaram esse tempo (ou, pelo menos, parte dele) para procurar explicações para os mistérios da natureza. E foi dessas explicações que derivaram todas as ciências e todas as grandes descobertas da humanidade.

Quando as empresas surgiram, os homens, que tinham mais tempo livre, assumiram ocomando dos negócios.

E, além do inegável progresso, legaram para a posteridade algumas heranças puramente masculinas: a burocracia (artimanha para retardar uma decisão), a delegação (arte de deixar que alguém resolva) e as reuniões (a busca da cumplicidade). Até que o século 20 chegou, e com ele a globalização e a necessidade de mudanças cada vez mais rápidas. Num mundo assim, onde cada segundo passou a ser vital, resolver tudo rapidamente e, acima de tudo, corretamente, tornou-se a prioridade número 1 das empresas. E isso beneficiou a mulher.

É claro que homens também resolvem e mulheres também explicam,mas, historicamente, isso sempre ocorreu mais por uma questão de adaptação do que deespecialização. Não que, de repente, os homens vão se render, entregar os crachás e filosofar em outra freguesia. O mundo nunca progrediu de maneira uniforme. Mas os ventos da mudança já estão soprando. Até 60 anos atrás, "secretário" era uma profissão eminentemente masculina. Agora, é esmagadoramente feminina. Simplesmente porque os chefes homens perceberam que precisavam de alguém capaz de resolver todas aquelas questiúnculas do dia-a-dia. E secretários não eram bons nisso. Eram mais de explicar por que as decisões não puderam ser tomadas.

O resto foi conseqüência. Nos últimos 20 anos, a presença da mulher se expandiugeometricamente no mercado de trabalho. Como não se espera que o ritmo das mudanças vá desacelerar no século 21, a capacidade de saber resolver, rapidamente e com precisão, será um fator cada vez mais valorizado. O que me leva a concluir que as mulheres dominarão o topo da hierarquia das empresas.

É apenas uma questão de "quando", porque elas ainda encontrarão muita resistência. Mas, num dia não muito distante, um homem vai receber na maternidade a notícia de que sua mulher acaba de dar à luz. "É uma menina", anunciará a enfermeira. E o paizão, transbordando de felicidade: "Maravilha! Vai ser CEO!".

Mas a boa notícia é que a classe masculina também sobreviverá, e bem, fazendo o que sabe: em funções de apoio, traçando estratégias e pesquisando. Os homens só não precisarão mais explicar por que chegaram tarde em casa. Porque suas esposas chegarão depois deles.

"



terça-feira, 11 de dezembro de 2007

Torta de chocolate mágica -> faz todo mundo ficar feliz!!!


Hoje vou escrever sobre um doce que faço, que todos gostam e muito. Da primeira vez que fiz, fiquei impressionada!!!


Vale lembrar que quando fazemos com amor e carinho, a probabilidade de ficar realmente gostoso, é enorme.


Torta de chocolate mágica


Massa:
8 colheres de chocolate em pó
150g de margarina, temperatura ambiente
1 pct de biscoito de maizena picado (200g)


Recheio:
2 latas de creme de leite
1 lata de doce de leite
8 colheres de chocolate em pó
100 g côco fresco em flocos


Com um fôrma desmontável(20cm de diâmetro) fica melhor de trabalhar.


Massa:
Para picar os biscoitos, basta bater no liquidificador aos poucos, na função pulsar. Misture os ingredientes e mexa com bastante delicadeza até sentir que estão unidos e desprendendo das mãos. Se necessário, acrescente mais margarina.
Forre a forma, não esquecendo as laterais, monte sem deixar nenhum buraquinho, para que o recheio não escape! Coloque na geladeira, enquanto prepara o recheio. Em dias muito quentes, aconselho descansar no freezer.


Recheio:
Em uma vasilha funda, misture todos os ingredientes, exceto o côco. Vá mexendo até perceber que todos estão ligados, numa massa homogênea. Coloque na geladeira até ficar um pouco mais firme, cerca de umas 2h. Em dias muito quentes, aconselho descansar no freezer.


Montagem:
Despeje metade do recheio sobre a massa, coloque o côco delicadamente e acrescente a outra metade. Leve para gelar durante umas 6h. Retire o aro da fôrma desmontável, coloque num prato e sirva.


Dicas:
Essa com certeza é uma torta que todos adoram, por isso sempre faço 2 receitas. As vezes deixo congelar. Quando vou servir, começa a derreter e fica uma delícia!

sexta-feira, 7 de dezembro de 2007

Cozinhar com amor...


Hoje vou escrever sobre cozinhar com amor.

Posso fazer "n" pratos, porém sem amor e carinho, nada fica bom!

Você entra na cozinha, tudo parece tão sem graça...
E quando não tem nada de gostoso na geladeira nem no armário? Aí sim é que quero ver alguém se aventurar a bolar algo comível!
Eu sou assim.

Faço coisas quando a imaginação tem que funcionar. Nada tão elaborado, apenas gostoso e perfumado!

Para minhas miguinhas, lá vai minha diquinha na pressa:

Miojo a la Daniele, rsss*

1 miojo de qualquer sabor (Aconselho os apimentados)
azeite, o quanto baste

Cozinhe o miojo até ficar ao dente (aquele ponto que está macio, porém firme). Escorra toda a água, regue com azeite, e vá adicionando o tempero aos poucos, até dissolver totalmente.

Geeeeente, fica realmente uma delícia.
Sirva com talheres bem bonitos, num prato charmoso.
Com aquele sorriso e uma saladinha de tomate bem picadinho!!!

quinta-feira, 6 de dezembro de 2007

Macarronada... hummmmmmmmmmmmm


Quero publicar uma das minhas paixões... cozinhar é uma delas.

Sou extremamente apaixonada por macarronada, hummmmm, com bastante molho.
Não há receita mais prática e charmosa!

Feliz...

Ta aí minha receitinha...

1 molho de caixinha (Beeemmm mais prático)
alho
manjericão fresco
orégano
azeite
sal
caldo de carne em cubinho

A quantidade vai do gosto mesmo, o ideal é ir experimentando.

Coloque o azeite em fogo baixo e doure o alho picado bem fininho, quando estiver perfumando a cozinha, coloque o molho de tomate e o orégano.

O segredo é deixar cozinhar bem antes de colocar o caldo de carne, para deixar tomar gosto e por último o manjericão, mais ou menos uns 5 min antes fe retirar do fogo. Deixe encorpar e tá pronto, iupiiiii!

Daí é só servir com um belo espaguete ao dente.

BOM APETITE!




Euzinha


Té q enfim... um espacinho só prá mim...